SUGGESTIONS DU JOUR
5.90 € À 29.50 €
L’APÉRITIF DE LA PATRONNE « SPRITZ » (Recette Milanaise) : 7.90 €
LE LIMONCELLO SORRENTO (Recette de la Patronne) : 5.90 €
Le Pâté de Campagne et les Crudités : 12.50 €
La Salade de Museau, Vinaigrette aux Oignons : 14.50 €
L’Assiette Très Gourmande (Foie Gras, Saumon Fumé, Magret) : 19.00 €
Le Jambon de Sanglier OU de Biche Fumé Garni : 14.50 €
Le Croustillant de Chèvre sur Salade Verte Balsamique : 15.50 €
Le Fromage de Brie Frit et sa Salade Verte : 15.50 €
Le Fromage Blanc (Bibeleskäss) et les Pommes Sautées : 16.50 € (POSSIBLE VÉGÉTARIEN)
Les Asperges aux Deux Sauces et Deux Jambons : 26.00 € (POSSIBLE VÉGÉTARIEN)
La Munstiflette, les Feuilles Vertes, sur Pommes Sautées : 14.90 €
Les Filets Mignons de Veau Sauce aux Morilles : 23.50€
Les Rognons de Veau Frais Sautés aux Échalotes : 21.00 €
Les Noix de Saint Jacques à la Provençale, le Riz : 23.50€
Le Filet de Poulet Grillé aux Herbes, les Légumes : 20.00 €
L'Émincé de Boeuf Sauté à l'Ail : 18.50 €
Le Tournedos de Filet de Bœuf au Goût du Jour OU Flambé au Poivre Vert : 29.50 €
Le Faux Filet "Sélection Montbéliarde", Beurre Maître d’Hôtel : 21.00 €
Les Pâtes au Pesto OU Carbonara : 10.90 €
Les Viandes sont Accompagnées de Garnitures Hivernales et les Pommes Dorées
Les Plats Végétariens sont en VERT