L’APÉRITIF DE LA PATRONNE « SPRITZ » (Recette  Milanaise) : 7.90 €

LE LIMONCELLO SORRENTO (Recette de la Patronne) :  5.90 €

Le Carpaccio de Boeuf ANGUS, Parmesan, les Frites et la Salade Verte : 16.50 €

La Salade de Tomate de chez Colin FRITSCHMANN : 11.00 €

L’Assiette Très Gourmande (Crevettes, Saumon Fumé, Magret) : 19.50 €

Le Foie Gras de Canard, la Gelée, le Chutney : 19.50 €

Le Jambon de Sanglier OU de Biche Fumé Garni : 14.50 €

Le Croustillant de Chèvre sur Salade Verte Balsamique : 15.50 €

Le Fromage de Brie Frit et sa Salade Verte : 15.50 €

Le Fromage Blanc (Bibeleskäss) et les Pommes Sautées : 16.50 € (POSSIBLE VÉGÉTARIEN)

La Munstiflette, les Feuilles Vertes, sur Pommes Sautées : 14.90 €

Le Filet de Poulet Grillé aux Herbes, les  Légumes : 20.00€

Les Rognons de Veau Frais Sautés à l'Échalote : 21.00€

Les Filets Mignons de Veau à la Plancha,  Garnies : 24.50€

L'Émincé de Boeuf Sauté à l'Ail, Garni : 17.50 €

Le Tournedos de Filet de Bœuf au Goût du Jour OU Flambé au Poivre Vert : 29.50 €

Le Faux Filet "Sélection", Beurre Maître  d’Hôtel : 22.00 €

Les Girolles Fraîches à la Crème, les Pâtes : 18.50 €

Les Pâtes au Pesto OU Carbonara  OU à l'Arrabiata:  11.50 €

                            Les Viandes sont Accompagnées de  Garnitures Estivales et les Pommes Dorées

Les Plats Végétariens sont en VERT