L’APÉRITIF DE LA PATRONNE « SPRITZ » (Recette  Milanaise) : 7.90 €

LE LIMONCELLO SORRENTO (Recette de la Patronne) :  5.90 €

La Salade de Museau de Bœuf, Vinaigrette  : 14.50 €

Le Foie Gras de Canard Frais de Yannick, la Gelée et le Chutney : 19.50 €

L’Assiette Très Gourmande (Foie Gras, Saumon Fumé, Magret) : 19.50 €

Le Saumon Fumé sur Feuilles Balsamiques, le Raifort et le Citron : 19.50 €

Le Carpaccio de Boeuf Angus, les Frites, la Salade Verte : 17.50 €

Le Melon au Jambon de Serrano : 14.50 €

Le Melon au Porto : 15.50 €

Le Croustillant de Chèvre sur Salade Verte Balsamique : 15.50 €

Le Fromage de Brie Frit et sa Salade Verte : 15.50 €

Les Pâtes au Pesto OU Carbonara :  12.50 €

Le Fromage Blanc (Bibeleskäss) et les Pommes Sautées : 16.50 € (POSSIBLE VÉGÉTARIEN)

La Munstiflette, les Feuilles Vertes, sur Pommes Sautées : 14.90 €

Les Asperges aux deux sauces et aux deux jambon (possible sans jambon) de FERME WAECHTER OBERMODERN : 26.00 €

Les Noix de St Jacques à la Provençale et le Riz Pilaw : 27.50 €

Les Filets Mignons de Veau à la Sauce Morilles : 25.50 €

Les Rognons de Veau Sautés à l'Échalote (Sauce à la Demande) : 22.00 €

Le Filet de Poulet Grillé, les  Légumes : 20.00 €

Le Tournedos de Bœuf au Goût du Jour : 29.50 €

Le Faux Filet "Sélection du Jour", Beurre Maître  d’Hôtel : 23.00 €

                                          Les Viandes sont Accompagnées de Garnitures Printanières et les Pommes Dorées

Nous proposons un Menu enfant à partir de 7.50 € (demandez nous)

Les Plats Végétariens sont en VERT